L'agence SUPPLAY Saint-Brieuc recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire un Suppléant Conducteur de Ligne Tranchage Poisson (H/F) sur le secteur de Saint-Agathon.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique et occuper un poste polyvalent alliant conduite de ligne, contrôle qualité et management de proximité ? Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire.
Vos missions :
Au sein d'une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du chef d'équipe, vous participez au bon fonctionnement de la ligne de production et assurez le remplacement du conducteur de ligne lors de ses absences.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Veiller au bon déroulement de la production dans le respect des objectifs de qualité, sécurité et productivité.
- Participer au pilotage de la ligne de tranchage poisson.
- Assurer l'approvisionnement des équipements en matières premières et consommables.
- Réaliser les réglages nécessaires au bon fonctionnement des installations.
- Surveiller le process de fabrication et anticiper les éventuels dysfonctionnements.
- Effectuer le montage et le démontage des équipements de production.
- Réaliser les contrôles qualité : traçabilité, poids, qualité de coupe, soudure et conformité des produits.
- Signaler toute anomalie et mettre en oeuvre les actions correctives adaptées.
- Assurer les interventions de maintenance de premier niveau.
- Participer activement aux démarches d'amélioration continue.
Remplacer intégralement le conducteur de ligne lors de ses congés ou absences.
Poste basé à Saint-Agathon
Environnement de travail : 5°C
Horaires principalement en 1x8 avec quelques périodes en 2x8 selon l'activité
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