L'entreprise partenaire de l'agence Actual Orléans, basée au 15 Rue des Minimes, compte 600 agences, 3 écoles de formation, 3 cabinets de recrutement et emploie 3550 collaborateurs. Offre d'emploi : Cuisinier (h/f)
Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Nouan-le-Fuzelier). Ce poste est en contrat de 1 mois avec un démarrage prévu le dès que possible.
Vos principales missions :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats, accompagnements et desserts.
- Élaborer des recettes et proposer des suggestions de menu.
- Respecter les fiches techniques et les normes de qualité.
- Gérer les cuissons, les assaisonnements et la présentation des plats.
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
- Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et parfois encadrer des commis ou apprentis.
Conditions de travail : Poste à temps plein, travail le weekend.
Cette opportunité est publiée par notre agence spécialisée dans le recrutement de professionnels de la gastronomie. Rejoignez-nous et apportez votre créativité culinaire à notre établissement !
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