Sur les services du midi et du soir, vous serez amené(e) à préparer les aliments (épluchages, coupe des légumes et de la viande etc ...) en suivant les recettes, les instructions de dressage en respectant les règles sanitaires.
Vous maitrisez et entretenez les équipements et ustensiles de cuisines en respectant les pratiques de sécurité et d'hygiène.
Vous devez réapprovisionner la mise en place au cours du service et vous ferez de la plonge.
Vous ferez le conditionnement des plats en emporter.
Des connaissances dans la cuisine asiatique serait un plus.
2 jours de repos dans la semaine
La passion et la motivation sont des éléments essentiels.
Vous avez idéalement une expérience en cuisine asiatique ou êtes passionné.
Pour postuler, se présenter avec votre CV entre 11h et 15h directement au restaurant.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir un outil ou matériel,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Restaurant specialite japonnaise
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