Second / seconde de cuisine (h/f)

Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité de contribuer au succès culinaire en assurant le bon déroulement des opérations en cuisine.
- Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux plats en concertation avec le chef cuisinier.
- Coordonner l'ensemble des activités de préparation des repas pour garantir une efficacité optimale.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en veillant à développer leurs compétences et leur efficacité.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières pour maintenir la qualité des produits.
- Collaborer activement avec l'équipe pour optimiser les processus et améliorer continuellement la qualité des plats servis.
Description du profil :
Formation et expérience
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée en tant que Second(e) de cuisine où votre créativité et votre sens de l'organisation pourront vraiment s'exprimer ! Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), votre passion pour la cuisine et votre volonté d'apprendre sont les véritables atouts pour ce poste.
- Capacité à travailler harmonieusement en équipe, en favorisant une collaboration positive au sein de la cuisine
- Excellentes compétences en gestion du temps pour assurer un service fluide et efficace
- Maitrise des textures modifiées et connaissance des différents régimes alimentaires.
- Solides compétences en communication, tant avec l'équipe qu'avec la direction
- Souci du détail pour garantir la qualité et la présentation des plats
- Flexibilité et adaptabilité pour s'ajuster aux besoins changeants du service de restauration: travail un week-end sur deux avec horaires en coupure.
Ce que nous offrons :
Nous proposons un CDI à temps plein avec un salaire attractif de 12,96 € de l'heure, pour une mission de 35 heures par semaine à Rogerville, en Normandie. Nous recherchons des personnes prêtes à s'engager dès que possible dans un environnement de travail dynamique et épanouissant. Rejoindre cette équipe, c'est bénéficier d'une véritable opportunité de développement au sein d'une structure valorisant le progrès et l'implication de chaque individu.
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !