Second de cuisine en clinique privée (h/f/d)

L'établissement prestigieux de notre client, situé dans le secteur dynamique de l'hôtellerie-restauration, recherche un Second de cuisine pour intégrer son équipe talentueuse. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est valorisée. Vous aurez l'occasion de collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour élaborer des menus innovants qui raviront les papilles des clients.
* Participer à la préparation et à la mise en place des plats en respectant les fiches techniques.
* Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contribuer à la formation et au supervision de l’équipe en cuisine.
* Soutenir la gestion des commandes et du stockage des ingrédients.
* Horaire en continu matin ou soir
Ce rôle est idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans un cadre professionnel où chaque jour apporte son lot de défis passionnants.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.


Le candidat idéal fait preuve d’un grand sens de l'organisation et d’adaptabilité. Doté d'une passion indéniable pour la cuisine, il aime innover et proposer des créations culinaires originales. Un excellent esprit d’équipe et une capacité à travailler sous pression sont des atouts précieux pour ce poste. Le candidat doit être motivé et prêt à s’engager dans un établissement où la qualité et l’excellence sont primordiales.
Qualités recherchées :
* Esprit d'initiative et sens de la créativité.
* Excellentes compétences en communication.
* Rigueur et souci du détail.
* Capacité à travailler efficacement en équipe.
* Compétences organisationnelles solides.
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.