Contrat pour la saison d'été 2024 de mi juin à mi septembre, modifiable selon les besoins de l'établissement et les disponibilités du candidat. Poste logé si besoin.
Vos missions :
- mise en place de la salle
- service à l'assiette ou au plat en menu unique (35 couverts max)
- service des boissons
- débarrassage et entretien de la salle
- aide à la plonge
- entretien de la salle de restaurant + wc + terrasse
Service le soir uniquement + fin d'après midi.
*** Avoir des notions de cuisine (voir plus) serait très apprécié car vous pourriez aider et/ou cuisiner pour la préparation du dîner des pensionnaires de l'hôtel.***
Horaires : 15h - 22h sur 5 ou 6 jours.
Avantages du poste :
- bonne mutuelle
- cadre de travail agréable pour une personne aimant la nature
- clientèle de pensionnaires habitués principalement
- poste logé si besoin
Contacter l'employeur du lundi au vendredi entre 10h et 17h uniquement.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Mémoriser des informations,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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