Newrest,spécialistedelarestaurationhorsfoyer,rechercheun(e) Approvisionnement/Supply ChainManager Supply chaindanslecadredesonGraduateProgram.
Issu(e)d’uneformationingénieurgénéraliste,industrielleouagroalimentaire,vousêtesjeunediplômé(e)etsouhaitezvivreuneexpérienceuniquetoutenparticipantactivementaudéveloppementetàl’optimisationdesperformancesopérationnellesdugroupeNewrest.
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PendantcetteannéedeGraduateProgram,vousserezaccompagné(e)parunmentorquivousguideradansledéveloppementdevoscompétencesetdevotrevisionstratégique.
Missionsprincipales:
* Assurer le suivi des opérations supply chain (ruptures, qualité des produits, suivi des avoirs et validation d’échantillons, contrôle du respect des délais, gestion des stock), et toutes les autres activités du service (dotation, armement, plonge, nettoyage, etc).
* Définir et mettre en oeuvre une stratégie opérationnelle sur les flux entrants et sortants, permettant le bon fonctionnement du système logistique en respectant la politique de Groupe.
* Contribuer à réduire les coûts en matière de dimensionnement du stock, politique d’achat, prévisions, optimisation des flux et sous-traitance.
* Anticiper les événements importants ou critiques, identifier les besoins en ressources et affecter les responsabilités pour des tâches spécifiques y compris le respect des délais et les objectifs de performance.
* Réaliser des audits réguliers ̥̥ pour maintenir les processus en collectant les informations pertinentes telles que les symptômes de problèmes à partir de sources fiables et les utiliser pour résoudre les problèmes, trouver les causes potentielles et les causes premières du problème.
* Participer activement à la planification stratégique du Système de Management de la Qualité (SMQ).
ÀproposdeNewrest:
L’humilité,lasimplicité,l’efficacitéetlesensdesresponsabilitéssontlesvaleursdeNewrest.
Premieracteurmondialindépendantdelarestaurationaérienne,détenuà96,5%parsesdirigeants,Newrestestleseulopérateuràintervenirdanstouslessecteurs:restaurationaérienne,bases-vie,ferroviaire,restaurationcollectiveetdistribution.
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