Team Compétences recherche pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un employé de restauration.
Vos missions principales :
- Préparation des repas
- Servir les repas
- Appliquer les règles d'hygiène
- Entretenir les locaux
- Conditionner les plats dans le respect des grammages et des normes d'hygiène.
- Participer au service (mise en place, approvisionnement du self, accueil des convives).
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées.
- Nettoyer les locaux et le matériel.
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Respecter les règles de sécurité et porter les équipements de protection nécessaires. ICCP, PRIMES
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