*Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
*Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre
*Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
*Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
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