Cabinet de recrutement spécialisé Consultante en recrutement spécialisée sur les métiers techniques en industrie, je suis à la recherche d'un(e) Animateur(trice) Qualité H/F.
Ce poste est à pourvoir à proximité de Lorient (56), au sein d'un Groupe dynamique industriel agroalimentaire, possédant plusieurs sites de production en France.
Au sein de l'équipe qualité et accompagné de la responsable qualité site adjointe, vous disposerez de missions variées et fondamentales des métiers de la qualité :
- Participer à l'application de la démarche HACCP et au maintien des certifications IFS/BRC
- Traiter les non-conformités détectées en interne
- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
- Piloter des projets d'amélioration continue
- Habiliter le personnel de production sur des postes clés pour la maîtrise de la sécurité des aliments
- Valider les diagrammes de fabrication sur le terrain
- Réaliser des protocoles de validation en lien avec l'étude HACCP
- Participer au suivi du nettoyage : réaliser des inspections et prélèvements de surfaces
- Réaliser les prélèvements des plans de contrôles microbiologiques et chimiques (air, eau, allergènes, surface)
Poste en journée, qui nécessite des présences ponctuelles, une nuit/mois et un samedi matin/mois, qui seront rattrapés par la suite.
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