DESCRIPTION DU POSTE ET MISSIONS
Rattaché(e) au Directeur Clients Nationaux, le Comptes Clé National a pour missions de prospecter et fidéliser un portefeuille Clients composé principalement d’intervenants de l’hôtellerie, de la Restauration Commerciale et de la Restauration Collective en grands comptes centralisés.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
1. Stratégie commerciale
2. Proposer une politique commerciale adaptée aux spécificités de ses clients afin de développer le chiffre d’affaires et d’optimiser le compte d’exploitation du client.
3. Analyser la stratégie de ses clients et recommander les plans d’actions commerciaux appropriés.
4. Recommander au Directeur des Clients Nationaux toute solution d’optimisation des résultats avec ses enseignes.
5. Prospecter de nouveaux clients.
6. Gestion budgétaire
7. Déterminer, en relation avec le Directeur des Clients Nationaux, les objectifs de CA et de marge/client.
8. Préparer les accords annuels et les plans d’animation commerciale.
9. Piloter la mise en œuvre des opérations commerciales (revue de marché ou d’affaire), mesurer les résultats et informer la direction commerciale.
10. Veiller au respect de la mise en œuvre des contreparties signées.
11. Gérer les dépenses commerciales dans le respect des accords budgétaires annuels et s’assurer du règlement des litiges.
12. Analyser l’activité et les résultats de ses enseignes et reporter à la Direction Commerciale ses commentaires et recommandations.
13. Identifier et exploiter les opportunités de réalisations d’opérations spéciales de trade-marketing.
14. Négociation
15. Négocier auprès de ses clients (nationaux) les accords annuels et les plans d’actions en vue de réaliser les objectifs de volume et de marge.
16. Rencontrer les différents responsables de la structure commerciale des Clients Nationaux (achats, category, marketing, merchandising, responsable de l’offre, etc.) afin d’optimiser le courant d’affaires.
17. Management transverse
18. Proposer et animer les actions régionales nécessaires au développement des clients nationaux sous sa responsabilité (revente d’opérations ponctuelles, diffusion des gammes, etc.).
19. Suivre et accompagner si nécessaire les chefs des ventes régionaux lors de leurs négociations avec les Clients Nationaux délégués.
20. Participer aux réunions de suivi de l’activité commerciale et formuler ses recommandations.
Dans le cadre de vos fonctions, des déplacements occasionnels en Régions sont à prévoir.
Informations complémentaires :
En rejoignant Coup de Pates, vous bénéficiez de différents avantages :
21. Une mutuelle "Famille" prise en charge à 90% par l'entreprise,
22. Participation aux bénéfices,
23. Accord d’intéressement,
24. Une prévoyance prise en charge à 100% par l’entreprise,
25. Des réductions tarifaires sur les produits (sucrés ou salés, avis aux plus gourmands…nous avons de nombreuses références),
26. Un accord de télétravail (jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine),
27. Un accès à des outils de formation en e-learning interne et externe,
28. Ticket restaurant.
PROFIL RECHERCHÉ
Diplômé(e) d’une formation supérieure (Ecole Supérieure de Commerce, formation universitaire, Ecole d’Ingénieur complétée par un 3ème cycle en marketing), vous avez acquis une expérience de 3 ans minimum en tant que, Category manager ou Chef des ventes et souhaitez évoluer sur un poste en négociation nationale soit êtes déjà Compte Clé National et souhaitez évoluer sur d’autres marchés.
Vous justifiez idéalement d’une connaissance avérée de la RHF ou avez au minimum une forte sensibilité pour les métiers de bouche. Vous justifiez idéalement d’une expérience commerciale au sein d’une société structurante et structurée.
Pour réussir sur le poste, vous faites idéalement preuve d'esprit d’analyse et de synthèse, de force de proposition, de polyvalence, d'aisance relationnelle et avez une sensibilité pour les métiers de bouche et les produits alimentaires.
A compétences égales, nos postes sont ouverts à tous.
DÉROULEMENT DES ENTRETIENS
29. Un échange téléphonique avec la RRH ;
30. Un premier entretien avec le Responsable Grands Comptes et la RRH,
31. Un second entretien avec le Directeur de l’Offre et du Développement Commercial.
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