Description de l'offre
* Être force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le Chiffre d'Affaires et la rentabilité du département.
* Participer à l'élaboration des nouvelles cartes de la restauration.
* Peut être amené à animer des cours au sein de l'Ecole de l'établissement.
* Participer à la coordination journalière du service, au développement et à l'accompagnement de ses équipes.
Profil recherché
* Diplôme(s) minimum : CAP ou BEP en cuisine.
* 3/4 ans d'expérience minimum au sein d'un établissement similaire, de préférence.
À pourvoir dès que possible
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient.
Type d'emploi : CDI
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