Hôte(sse) de commandes en restauration

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e)Hôte(sse) de Commandes en Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Clinique
Nombre de couverts:300couverts le midi /300couverts le soir
Equipe:25personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

* CDI 35H - contractuel
* Du lundi au vendredi : 8h – 16h10
* Travail 1 week-end/4
* 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
* 13RTT
* Primes: PSM / PAC
* Programme de formations
* Mutuelle entreprise
* CSE
* Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
* Participer à la prise de commande des patients en chambre
* Être en charge du logiciel de prise de commandes HESTIA
* Participer au contrôle de chaîne et à la réalisation des plateaux patients conformément aux menus définis (ex : régimes alimentaires, allergies…)
* Réceptionner les appels téléphoniques
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)