Missions :
Au sein de la direction des Achats de La Grande Epicerie de Paris, vous soutiendrez l’équipe Opérations Commerciales sur différents projets :
Pop-ups :
* Benchmark des futurs marques invitées au format pop-ups, selon le calendrier commercial ;
* Démarchages & négociations ;
* Préparation en amont et suivi opérationnel de l’installation des Marques en magasins, en mode projets sur le terrain (2 pop-ups par mois) ;
* Suivi des ventes, bilan, facturation.
Sourcing :
*
o Accompagner l’équipe dans le travail de sourcing produits dans le cadre des opérations commerciales : recherche de marques suivant les tendances et les briefs, demandes d’informations (catalogues/tarifs/échantillons), vérification de la conformité des produits, créations des produits dans les systèmes administratifs,…
o Suivre les mises en place en magasins : suivi opérationnel des installations des produits
o Suivre la logistique et l’administratif sur chaque opération ;
o Suivre les ventes en mode analytique, préparer les bilans, et suggérer des optimisations.
Opérations Commerciales :
*
o Participer à la définition des briefs internes et rétroplannings (supports PPT et TEAMS)
o Veiller au bon suivi de ces rétroplannings avec synchronisations hebdomadaires des différentes parties prenantes : Achats, Commerciaux, Equipes Communication, …
o Rédiger des PLV, en relation avec le service Qualité et la Direction Artistique
o Benchmarker régulièrement pour inspirations (épicerie fine / thématiques commerciales / tendances…)
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