Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout, au service d'une restauration engagée, saine et naturelle, au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant pour assurer différentes missions dans ses restaurants scolaires, santé et entreprise situés à PAU (64).
Horaires : Selon planning, travaille un week-end sur deux.
Poste à pourvoir immédiatement.
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
En tant que cuisinier salarié, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire.
Au quotidien, vous participez à l'établissement des menus, dans le respect des fiches techniques, et réalisez la production en suivant les procédures, en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons).
Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs(rices) pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait chez Ansamble ?
Les avantages proposés :
* 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
* Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
* Prime de fonction tournant
* Téléphone mis à disposition
* Véhicule de service
* Avantage en nature sur les repas
* Accès prestations CSE
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Possibilité de place(s) en crèche
* Convention collective de la restauration collective
Votre profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.
Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
Votre environnement de travail
Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant pour l'un de ses restaurants situés à PAU (64).
Horaires : Selon planning, travaille un week-end sur deux.
Poste à pourvoir immédiatement.
Vos avantages
* 13ème mois selon dispositions en vigueur
* Prime d'activité continue et prime de service minimum
* Avantage en nature sur les repas
* Accès prestations CSE
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Possibilité de place(s) en crèche
* Possibilité d'évolution
Qui sommes-nous ?
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires, et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises, des administrations, et du médico-social (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité, et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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