Une lettre de motivation est fortement recommandée.
Intitulé du poste : Boulanger
Profil : CAP, BP, BM
Statue : Employé
Rémunération : en fonction des compétences
Type de contrat : CDI 40h temps complet du lundi au vendredi samedi dimanche en congés
Service de rattachement : Service de production
Mission et tâche du poste :
- Travail en autonomie sur différentes missions de production
- Travail sur levain dur et liquide
- Travail sur pointage
- Pétrissage des pâtes
- Façonnage
- Cuisson du pain
- Préparation produits salés et sucrés
- Préparation de gâteaux de boulangerie
Outil de travail :
- Repose pâton
- Pétrin
- Batteur
- Diviseuse
- Four a sol
- Four ventilé
Compétences :
Connaitre les étapes de la fabrication du pain
Savoir manipuler un four à sol
Savoir travailler sur levain
Etre à l'écoute de notre démarche de qualité
Etre rigoureux et ponctuel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 966,00€à2 051,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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