Nous recherchons pour notre site de VITRY-LE-FRANCOIS (51), spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base de viande, un(e) : ALTERNANT QUALITE (H/F)
Au sein de notre site de production comptant plus de 145 salariés, vous intégrez l’équipe qualité et venez renfoncer l’équipe dans le cadre de votre alternance pour une durée d’un an.
Dans un contexte d’enjeux autour de la conformité et de l’audit IFS, vos missions sont :
* Réaliser les qualifications nouvelles et les mises à jour
* Assurer un renfort méthodologique pour les activités de nettoyage interne et externe
* Participer à la vie du service : inspections d’usine, prélèvements, contrôles, réalisation de traçabilité…
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