Aquila RH Cannes, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration, recherche pour plusieurs hôtels, hôtels-restaurants ainsi que boulangeries-pâtisseries et chocolateries de standing situés à Cannes et ses environs, un ou plusieurs Pâtissiers H/F expérimentés.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale ou gastronomique et souhaitez exprimer votre savoir-faire dans des établissements de qualité, rejoignez un environnement où créativité, exigence et excellence sont au coeur du métier.
Inscription en agence obligatoire
Aquila RH Mouans-Sartoux
Vos missions
Vos missions
- Réaliser l'ensemble des préparations pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries, desserts à l'assiette, chocolats ou confiseries selon l'établissement.
- Participer à la conception et au renouvellement des cartes et buffets.
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation.
- Gérer les stocks de matières premières et assurer la bonne rotation des produits.
- Travailler en coordination avec la brigade de cuisine ou le chef pâtissier.
- Former et accompagner les commis ou apprentis selon les besoins du service.
Horaires
- Poste à temps plein, horaires variables selon l'activité (matinées, week-ends, jours fériés).
- Disponibilité et flexibilité demandées selon la saison et le type d'établissement.
Rémunération et avantages
- Salaire selon profil et expérience.
- Indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés (ICP) pour les missions en intérim.
- Repas pris en charge selon la convention collective.
- Mutuelle santé après 414 heures travaillées.
- Accès à un espace intérimaire en ligne pour la gestion administrative.
Pré-requis
- Inscription en agence obligatoire.
- Expérience confirmée dans un environnement exigeant (hôtel, restaurant gastronomique, ou pâtisserie artisanale).
- Motivation et passion pour le métier.
Pour postuler
Envoyez votre CV à : @.**
Profil recherché
Profil recherché
- Expérience obligatoire en pâtisserie (hôtellerie, restauration ou artisanat haut de gamme).
- Bonne maîtrise des techniques de base et des cuissons.
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).
- Esprit d'équipe, rapidité d'exécution et autonomie.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 1820.04 € - 3200 € par mois
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