VOTRE RÔLE Vous contribuez directement au développement de l'entreprise en accompagnant les adhérents, en pilotant votre secteur et en développant un portefeuille prospect qualifié. Votre mission : fidéliser, développer, conseiller et faire performer votre portefeuille. Votre réussite reposera sur votre capacité à conjuguer maîtrise des techniques commerciales, sens de l'analyse et aisance relationnelle. Vous évoluerez auprès d'interlocuteurs variés - directeurs d'établissements, élus, DGS, chefs de cuisine - et devrez savoir vous adapter à chacun, tant dans votre posture que dans votre manière de communiquer. VOS RESPONSABILITÉS 1. PILOTAGE COMMERCIAL & GESTION DE SECTEUR * Organiser, suivre et développer votre portefeuille adhérents afin d'atteindre vos objectifs qualitatifs et quantitatifs. * Augmenter le chiffre d'affaires via les fournisseurs référencés. * Identifier et convertir les prospects correspondant aux critères de la centrale. * Suivre les indicateurs : volumes, CA, respect des référencements, livraisons, fidélité * Votre secteur couvre 10 départements du Centre Ouest. 2. RELAIS TERRAIN & COORDINATION INTERNE * Travailler en étroite collaboration avec les services : achats, administratif, marketing, culinaire. * Remonter les besoins des adhérents : sourcing, innovations, problématiques produits. * Assurer la bonne exécution des accords commerciaux : remises, ristournes, budgets industriels 3. ACTIONS COMMERCIALES & ANIMATION RÉSEAU * Proposer des actions commerciales, promotions, mises en avant. * Participer aux salons professionnels et les « Rendez-vous » clients proposés par l'entreprise. * Entretenir des relations régulières avec les fournisseurs du secteur. * Réaliser les comptes rendus de rendez-vous. * Être à l'écoute du marché et de la concurrence. CE QUE NOUS OFFRONS Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise familiale reconnue pour sa proximité, sa stabilité et sa capacité à responsabiliser ses collaborateurs. Ici, chacun est acteur de la performance collective et dispose de la liberté nécessaire pour organiser son activité et faire évoluer son secteur. La direction est accessible, engagée, et veille à créer un environnement où les initiatives sont encouragées et les idées vraiment considérées. Vous évoluerez au sein d'une structure où la collaboration entre les équipes achats, administratives, culinaires et marketing est essentielle. Cette diversité d'expertises crée un environnement stimulant, qui favorise la montée en compétence et la compréhension globale des enjeux des clients adhérents. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de participer à des projets variés : salons professionnels, événements régionaux, actions commerciales, opérations terrain Vous contribuerez directement à la dynamique d'un secteur en croissance et aurez un impact visible sur le développement de l'entreprise.
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