- Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang, notamment en terrasse
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec élégance et professionnalisme
- Présenter la carte et guider les clients dans la découverte de nos cafés et créations
- Prendre les commandes et en assurer la transmission précise
- Veiller au bon déroulement du service et à la coordination avec l’équipe
- Anticiper les besoins des clients et personnaliser l’expérience
- Garantir la propreté, l’ordre et le respect des standards de la Maison
- Gérer les encaissements et assurer un suivi rigoureux des additions
- Contribuer à maintenir une atmosphère chaleureuse et raffinée en terrasse
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