Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.
Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !
Dans le cadre d'un de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Equipier(e) polyvalent(e) H/F pour notre hôtel Beach Hôtel**** situé à Trouville.
En plein cœur de Trouville-sur-Mer, à 50 mètres de la plage de sable, face à la mer et à deux pas de Deauville, le Beach Hôtel vous accueille au sein de son Hôtel ou de sa Résidence.
Avec 125 chambres tout confort, son bar, son hall chaleureux avec cheminée, sa piscine couverte chauffée offrant une vue imprenable sur la mer, le Beach Hôtel dispose de nombreux atouts.
Sous la responsabilité du(de la) Directeur(rice), vous aurez pour principales missions :
Veilleur de nuit
Gestion de la clientèle
Accueil du client
Contrôle de la réservation (dates d'arrivées, de départs)
Présentation des chambres disponibles, des équipements de l'hôtel et des tarifs
Contrôle des modalités de paiement
Traitement des contestations
Tenue d'un rapport d'activité et des incidents intervenus et transmission des consignes
Service au bar dans la limite des horaires légaux
Assurer la gestion administrative
Gestion des factures client
Suivi et prise de réservation
Gestion et clôture des comptes clients
Encaissements
Assurer la dimension commerciale
Promotion des produits de l'hôtel
Information et vente des prestations proposées par l'hôtel
Fidélisation de la clientèle
Assurer l'entretien des parties communes
Assurer la lingerie (laver et plier le linge)
Assurer la sécurité de l'hôtel durant la nuit
Préparation et mise en place du buffet petit déjeuner
Intervention en cas d'alarme incendie et mise en œuvre de la procédure incendie
Assurer le service en salle
Dressage des tables
Approvisionnement du buffet
Veiller à la propreté des buffets, mobiliers et salle
Assurer de bonnes relations avec le client
Accueil du client
Conseiller le client
Rendre compte des remarques des clients
Plonge
Assurer le nettoyage de l'ensemble de la vaisselle et matériel de service
Assurer le nettoyage des espaces plonges et cuisine
Respect des normes HACCP
Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience similaire de 1 an, dans le secteur de l'hébergement ou au sein d'exploitations saisonnière.
La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.
Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste.
La satisfaction du client est votre priorité.
2 shifts de jour / 2 shifts de nuit
Poste en CDD saisonnier ou CDI, temps complet ou temps partiel.
Rémunération : 2 200 € brut + indemnité compensatrice de repas + mutuelle.
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