Agent de restauration & référent périscolaire h/f - balmat

Détails de l'offre

Famille de métiers Education, animation et jeunesse > Accompagnement éducatif Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.
Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en hiver ou encore, en vous rendant dans des lieux de détente et de culture accessibles toute l'année.
Ville fleurie, Chamonix Mont-Blanc est une ville surclassée de 40 à 80 000 habitants, voit sa population augmenter durant les saisons fortes lui permettant une activité économique très développée.
Collectivité territoriale connue et reconnue pour l'accueil de nombreux évènements tels que l'UTMB ou encore le Cosmo Jazz, il nous tient à coeur de développer la culture des arts, du sport, mais également du respect de l'environnement, chez nos concitoyens.
A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recrute : Agent de restauration & référent périscolaire H/F.
MISSIONS
Vous effectuerez en autonomie, la Distribution et service des repas, l'accompagnement des enfants, l'entretien des locaux et du matériel de restauration selon les procédures. Pour cela vous devrez :
* Etre garant des règles d'hygiène et de sécurité notamment en vérifiant la bonne application des méthodes de nettoyage et du bon fonctionnement des matériels ainsi que le respect des protocoles d'hygiène par le personnel (lavage des mains, tenue...).
* Etre bienveillant, vigilant quant aux enfants présentant une allergie, intolérance alimentaire ou un maladie chronique (PAI) et assurer la communication avec les familles et le personnel.
* Vérifier la présence et la répartition des agents de restaurants et les animateurs.
* Vérifier la présence des enfants.
* Rendre compte aux coordinateurs de tous problèmes survenus pendant le repas.
* Faire remonter à la cuisine centrale toutes informations utiles (chiffres, quantités, températures, remarques sur les menus...)
* Participer aux animations thématiques pendant le repas.
* Accueillir les enfants et les accompagner durant la pause méridienne.
* Commander le matériel (produits d'entretien...) et gérer le stock de certaines marchandises (sucre, café...).
* Vous assurer tout au long du service du bon fonctionnement du repas.
* Participer aux réunions trimestrielles qui permettent de faire le point sur l'organisation et le fonctionnement du restaurant.
* Travailler en lien étroit avec le responsable animation.
* Faire passer les entretiens professionnels des agents de restauration.
Côté périscolaire / Le soir :
* Préparer et servir les goûters aux enfants et débarrasser. Les enfants partent ensuite en activité.
PROFIL
Vous avez :
Le sens des responsabilités, et de la fiabilité
Le sens de l'écoute et de l'empathie
La capacité de fédérer et de faire preuve d'autorité
Vous êtes :
Capable de concevoir et d'animer des activités
Adaptable & créative
Capable de gérer un grouper de fixer un cadre
Polyvalente
Contraintes liées au poste
* Lieu :Ecole Jacques Balmat
* Horaires : Temps non complet (32,45/35)
* Déplacements occasionnels sur le terrain : OUI
Avantages liés au poste :
Amicale du personnel
Groupement du personnel (tickets restaurant, chèques vacances)
Rémunération statutaire (grille de la fonction publique)
Prime mensuelle métier (IFSE)
Remboursement titre transport à 75%
Prime mensuelle de résidence de 3% Missions / conditions d'exercice Vous effectuerez en autonomie, la Distribution et service des repas, l'accompagnement des enfants, l'entretien des locaux et du matériel de restauration selon les procédures. Pour cela vous devrez :
* Etre garant des règles d'hygiène et de sécurité notamment en vérifiant la bonne application des méthodes de nettoyage et du bon fonctionnement des matériels ainsi que le respect des protocoles d'hygiène par le personnel (lavage des mains, tenue...).
* Etre bienveillant, vigilant quant aux enfants présentant une allergie, intolérance alimentaire ou un maladie chronique (PAI) et assurer la communication avec les familles et le personnel.
* Vérifier la présence et la répartition des agents de restaurants et les animateurs.
* Vérifier la présence des enfants.
* Rendre compte aux coordinateurs de tous problèmes survenus pendant le repas.
* Faire remonter à la cuisine centrale toutes informations utiles (chiffres, quantités, températures, remarques sur les menus...)
* Participer aux animations thématiques pendant le repas.
* Accueillir les enfants et les accompagner durant la pause méridienne.
* Commander le matériel (produits d'entretien...) et gérer le stock de certaines marchandises (sucre, café...).
* Vous assurer tout au long du service du bon fonctionnement du repas.
* Participer aux réunions trimestrielles qui permettent de faire le point sur l'organisation et le fonctionnement du restaurant.
* Travailler en lien étroit avec le responsable animation.
* Faire passer les entretiens professionnels des agents de restauration.
Côté périscolaire / Le soir :
* Préparer et servir les goûters aux enfants et débarrasser. Les enfants partent ensuite en activité.
* Etre disponible en soutien lors des temps d'activités Profils recherchés Vous avez :
Le sens des responsabilités, et de la fiabilité
Le sens de l'écoute et de l'empathie
La capacité de fédérer et de faire preuve d'autorité
Vous êtes :
Capable de concevoir et d'animer des activités
Adaptable & créative
Capable de gérer un grouper de fixer un cadre
Polyvalente
Contraintes liées au poste
* Lieu :Ecole Jacques Balmat
* Horaires : Temps non complet (32,45/35)
* Déplacements occasionnels sur le terrain : OUI
Avantages liés au poste :
Amicale du personnel
Groupement du personnel (tickets restaurant, chèques vacances)
Rémunération statutaire (grille de la fonction publique)
Prime mensuelle métier (IFSE)
Remboursement titre transport à 75%
Prime mensuelle de résidence de 3%