Description du poste :
1. AGENT DE CAVE PRÉLÈVEMENTS & ÉCHANTILLONNAGE (5H)
VENDANGES 2026 POSTE TECHNIQUE CLÉ EN CAVE
Tu veux être au coeur de la transformation du raisin en vin et jouer un rôle essentiel dans la qualité finale ?
Ce poste est stratégique : chaque prélèvement compte.
Ta mission (concrètement)
Dès 5h du matin, tu interviens sur Les prélèvements et échantillonnages lors des apports
*Le suivi des moûts et raisins
*La participation aux analyses en cave
*La traçabilité et le contrôle qualité
Tu es les yeux techniques de la cave.
Ce que tu vas apprendre:
*Les bases de l'analyse oenologique
*Le fonctionnement réel d'une cave coopérative
*Les étapes clés de transformation du raisin
Description du profil :
Ton profil***Rigoureux(se), fiable, précis(e)***À l'aise en autonomie***Intérêt pour le milieu viticole ou agroalimentaire
Pourquoi ce poste est intéressant Poste valorisant
? Montée en compétences rapide
? Expérience concrète en cave
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