Chef de partie h/f non loge

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ?

Venez nous rejoindre au restaurant Chez Marius aux Orres ! Nous recherchons notre chef de partie H/F pour la saison
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
-Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
-Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
-Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

**Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08**

Poste pouvant être reconduit sur l'été et l'hiver chaque année
Équipe dynamique et soudée