Veille à l'entretien et la propreté de tous les espaces de l'hôtel, piscine, fitness, spa, thalasso, parties communes et extérieurs.
- - Encadre le travail des équipes étages en charge des recouches et des blancs et établit le planning de travail des étages et le fait respecter
- - Assure le planning quotidien de l'équipier polyvalent et vérifier son travail
- - Forme continuellement le personnel et anime les équipes
- - Veille à la bonne présentation de ses équipes
- - Contrôle des chambres (état de propreté des chambres après le nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien de manque).
- - Interlocuteur avec le blanchisseur (commande, livraison, suivi)
- - Interlocuteur privilégié des clients tout au long du séjour
- - Fait respecter et appliquer les règles d'hygiène
- - Veille à ce que les demandes clients soient réalisées (bouquet en chambre, lit bébé, couverture supplémentaire)
- - Participe au plan de rénovation de l'établissement (travaux à prévoir, mobilier à changer)
- - Suivi des objets trouvés (procédure, stockage, destockage)
- - Inventaire
- - Gère les achats du service en fonction de l'activité
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