Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle française, Jacquet Brossard est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de pains et pâtisseries industrielles via ses marques Jacquet et Brossard.
L'entreprise réalise 380 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2024 et emploie près de 1 400 collaborateurs.
Dans un contexte de renforcement des compétences au sein des équipes techniques, nos sites J2000 (production de pain de mie) recherchent un(e) Alternant(e) Technicien de Maintenance, afin d'accompagner la modernisation des installations et soutenir la performance technique des ateliers.
Votre environnement
Intégré(e) au service Maintenance du site J2000, vous évoluerez au coeur d'un environnement industriel diversifié, piloté par une équipe expérimentée et engagée dans la transmission des savoir-faire. Cette alternance vous permettra de développer des compétences solides en maintenance électromécanique, tout en découvrant progressivement les automatismes industriels.
Vos missions
Maintenance opérationnelle
* Participer aux interventions de maintenance préventive et curative sur les lignes de production.
* Aider aux diagnostics de pannes : mécanique, électricité, pneumatique, hydraulique.
* Contribuer aux réglages, dépannages et contrôles de remise en service.
Découverte des automatismes
* Être initié(e) à la lecture de programmes automates (Siemens Step7).
* Assister les techniciens sur les interventions simples liées aux automatismes.
* Participer à l'analyse de dysfonctionnements et à la recherche d'améliorations.
Vie du service Maintenance
* Mettre à jour les documents techniques et utiliser la GMAO.
* Appliquer les règles de sécurité et les standards qualité du site.
* Travailler en lien étroit avec la production, la qualité et la logistique.
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