RESPONSABILITÉS :
• Élaboration et préparation d'une cuisine maison à base de produits frais
• Gestion autonome de la cuisine
• Organisation des commandes et gestion des stocks
• Respect des normes d'hygiène (HACCP)
• Maintien d'une qualité constante dans l'assiette
• Participation à l'évolution de la carte
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne :
• Autonome et organisée
• Passionnée par la cuisine traditionnelle et les produits de qualité
• Dotée d'un excellent savoir-être
• Capable de travailler dans une ambiance conviviale et dynamique
• Soucieuse du travail bien fait et de la satisfaction client
Une expérience confirmée sur un poste similaire est souhaitée.
Les +
• Établissement reconnu et apprécié localement
• Ambiance d'équipe chaleureuse
• Clientèle fidèle et cadre de travail agréable
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