Employé polyvalent de restauration h/f

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Détail de l'offre d'emploi EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Notre entreprise :

RAS Intérim est un réseau de agences de travail temporaire présentes sur tout le territoire national. Spécialistes de l'emploi en intérim, CDD et CDI, nous accompagnons au quotidien les entreprises et les talents dans tous les secteurs d'activité.

Notre ambition : proposer un intérim plus proche, plus humain et plus réactif, pour vous offrir des missions variées, sécurisées et adaptées à votre projet professionnel.

Mission :

Au sein d'un EHPAD, vous participez au bon déroulement des repas des résidents et au maintien de l'hygiène en cuisine.

Vos missions principales :

1. Service des repas aux résidents : préparation des plateaux, distribution en salle ou en chambre selon l'organisation

2. Application des régimes alimentaires et textures adaptés aux préconisations médicales

3. Mise en place et débarrassage des tables, nettoyage des espaces de restauration

4. Aide à la plonge : lavage de la vaisselle, du matériel et des bacs gastronormes

5. Respect des règles d'hygiène HACCP, tri des déchets et propreté des locaux

6. Organisation du planning selon l'alternance : semaine impaire (lundi, vendredi, samedi, dimanche) et semaine paire (mardi, mercredi, jeudi)

Profil :

Vous intervenez au sein d'un EHPAD pour assurer la bonne prise en charge des repas des résidents.

Profil recherché :

7. Première expérience appréciée en restauration collective, sanitaire, social ou hôtellerie

8. Sens du service et du contact avec un public fragile (personnes âgées)

9. Respect strict des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

10. Rigueur et organisation pour gérer le service et les flux de vaisselle

11. Capacité à travailler en équipe avec le personnel de cuisine et soignant

12. Disponibilité pour un rythme de travail alterné semaine paire/impaire, week-ends inclus