DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au sein d'une équipe de 8personnes et en collaboration avec la responsable brasserie et le chef de cuisine, vous exécutez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures mises en place.
Service à table, 60 couverts, ainsi qu'un snacking / restauration rapide. Ouverture uniquement le midi, soiret dimanchefermés.
La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française dite de bistrot.
Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.
Vous êtes le garant de la bonne tenue du point chaud (propreté, information produits, ...) et vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d'un CAP à BAC Pro Cuisine, vous avez la faculté de vous adapter très rapidement à la demande, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.
Vous maîtrisez les recettes de cuisine, vous êtes force de proposition pour la composition des menus.
Vous êtes rigoureux, motivé, dynamique, réactif, fédérateur, investi, ce poste est fait pour vous.
Au vue d'une clientèle étrangère nombreuse, l'anglais serait un plus.
Salaire de 1860€ à 1950€brut mensuel selon profil et expériencex13 + intéressement + participation + mutuelle.
Vous disposerez des droits à la billetterie culturelle du CSE. Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable. Nous sommes fermés le dimanche.
Au vue d'une clientèle étrangère nombreuse, l'anglais serait un plus.
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Experience: Expérience exigée
Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, LaLocation de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages E.Leclerc et l'Auto E.Leclerc.Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus de 1 427 000clients.
Depuis sa création, notre magasin...
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