RESPONSABILITÉS :
Votre mission principale est de cuisiner les plats selon les recettes du chef afin qu'ils soient proposés à la vente le midi dans la boulangerie
• vous préparez les aliments: Éplucher, couper, trancher, hacher les ingrédients, préparer les sauces, les garnitures et les bases culinaires.
• Vous assurez la cuisson (griller, frire, rôtir, mijoter, etc.).
• Vous Mettez en place le poste de travail et veillez à la bonne organisation et au rangement du matériel.
• Vous appliquez les normes HACCP / Respect des règles d'hygiène et de sécurité :
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes cuisinier et souhaitez participer au bon fonctionnement de la boulangerie
Vous êtes disponible sur du long terme du mardi au vendredi pour effectuer 32h de travail
TH 12,50€ + indemnités de l'intérim (cp et fm)
soit 2097€ brut mensuel
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