Tu veux apprendre un vrai métier, les mains dans le produit, au rythme du service ? C'est ici que tout commence ! Au sein de l'Institut des Métiers Network à Bordeaux, tu participes à la préparation des plats, à la mise en place et à la vie en cuisine. Tu apprends aux côtés de professionnels expérimentés qui t'accompagnent vers le titre professionnel de niveau III. Voici les principales missions confiées sur ce poste : - Préparer les ingrédients et les postes de travail avant le service - Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef - Veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes - Ranger et nettoyer la cuisine après le service Tu évolues dans un environnement exigeant mais formateur, où rigueur et sens du détail font la différence.
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