Description du poste :
Notre client spécialisé dans la fabrication de produits destinés aux industries agroalimentaires et pharmaceutiques recherche dans le cadre de son developpement unTechnicien Laboratoire(H/F).
Vos missions:
- Préparer et conduire des essais d'application de produits aromatiques en matrice alimentaire (tests de performance, stabilité, etc.).
- Mettre en œuvre les plans d'expérimentation définis.
- Assurer le suivi et la traçabilité des essais (cahier de laboratoire, ELN).
-Réalisation de tests d'analyses sensorielles
-Préparer les échantillons pour les séances d'analyses sensorielles.
-Organiser et réaliser les tests sensoriels (tri, notations, panels internes.).
-Collecter, compiler et exploiter les résultats des analyses sensorielles. Entraînement du panel sensoriel.
-Participer à l'organisation et à l'animation des séances d'entraînement du panel sensoriel.
-Assurer la gestion logistique des séances (convocation, préparation des salles et échantillons).
-Contribuer à la formation continue des membres du panel (sensibilisation aux méthodes, suivi des performances). Autres missions.
-Réaliser des analyses sur la gamme des produits Aroma (analyses physico-chimiques, tests de conformité, contrôles qualité, etc.).
-Participer à la gestion des substances de référence et des échantillons de benchmark.
-Veiller à la maintenance courante du matériel de laboratoire et à la gestion des stocks.
-Appliquer strictement les règles HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement) et les procédures qualité en vigueur.
-Contribuer à l'amélioration continue des méthodes et à la rédaction de documents de synthèse (rapports, bilans, présentations de résultats).
Autres informations:
- Démarrage: au plus vite
- Salaire: selon profil+ prime du 13eme mois + autres primes.
- Poste: en journée
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
-Formation : Bac+2/3 (BTS, DUT, Licence Pro) en chimie, aromatique, agroalimentaire (ISIPCA ou équivalent).
Compétences techniques :
-Bonne maîtrise des techniques de laboratoire (préparation d'échantillons, analyses physico-chimiques, HPLC, colorimétrie, etc.).
-Connaissances en application alimentaire et analyses sensorielles.
-Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, logiciels de traitement de données).
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au fonctionnement d'un laboratoire d'application et aux matières premières (stockage, conditionnement, conservation)Qualités comportementales :
-Rigueur, autonomie, sens de l'organisation.
-Esprit d'équipe, réactivité, flexibilité.
-Orientation résultats et service client.
-Capacité d'initiative et d'adaptation.
-Respect des règles HSE et implication dans la démarche qualité.
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