Cdi responsable de salle au brit hotel les voyageurs

A partir du DES QUE POSSIBLE - Salaire A partir de 2400 euros brut
Diplôme requis BAC/ BEP /CAP - Expérience : 1 an sur le même poste
Horaire : 39H

L’Hôtel Restaurant Les Voyageurs, établissement familial reconnu, membre du groupe Brit Hôtel, recherche son ou sa futur(e) responsable de salle !

Situé à Loudéac, en plein cœur de la Bretagne (à 44 km de Saint-Brieuc et 26 km de Pontivy), notre établissement comprend :

41 chambres
Un restaurant de type brasserie de 130 couverts
Un bar, 3 salles de séminaires, un espace bien-être
Dans le cadre d’un départ pour congés maternité, nous recrutons un(e) responsable de Salle en CDD à 39h/semaine pour rejoindre la brigade.

Vos missions principales

Vous aurez pour responsabilités de :

- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité

- Superviser l’équipe de salle : répartition des tâches, coordination, formation

- Veiller au bon déroulement du service (déjeuners, dîners, événements spéciaux)

- Gérer les réservations et assurer une bonne communication avec la cuisine

- Être garant(e) de la qualité de service et de la satisfaction client

- Participer à la gestion des stocks et aux suivis des commandes boissons / matériel

Profil recherché

- Sens de l’organisation, leadership naturel et excellent relationnel

- Capacité à travailler en équipe et à gérer les imprévus

- Bonne présentation, rigueur et sens du détail

- Maîtrise des outils de gestion quotidienne

- Maîtrise de l’anglais appréciée

- Expérience souhaitée 3 ans minimum à ce poste

Ce que nous offrons

- Un environnement de travail convivial et familial

- 2 jours de repos consécutifs (samedi et dimanche)

- Rémunération attractive selon profil

- Avantages collaborateurs du groupe Brit Hôtel

Pour postuler, envoyez votre CV à : direction.voyageurs@brithotel.fr

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois