Triptolème Recrutement a une promesse : présenter des opportunités intéressantes à ses candidats / amener des candidats pertinents à ses clients. Pour une exploitation agricole innovante pratiquant l'aquaponie - Région Parisienne (78)
Accompagné par Triptolème Recrutement
Vous rêvez de piloter une ferme nouvelle génération, mêlant maraîchage sous serre, élevage aquacole, innovation technique et impact local concret ?
Notre client, une exploitation agricole innovante, construit actuellement la plus grande ferme aquaponique d'Europe (2 hectares). Un projet ambitieux, durable et profondément humain et nous recherchons son/sa futur(e) Chef Fermier / Responsable de Site.
Votre mission
Devenir le chef d'orchestre opérationnel du site : humains, plantes, poissons, qualité, sécurité, performance Vous pilotez l'ensemble de la production, du semis à la récolte, de l'écloserie à l'abattage, dans un système circulaire, ultralocal et sans intrants chimiques.
Vous participerez d'abord à la construction du site, puis en prendrez la direction opérationnelle quotidienne, avec une équipe d'environ 20 personnes à vos côtés dont 2 profils technicien (agro et pisciculture) et 1 profil maintenance et le reste en fermiers urbains polyvalents.
Vos responsabilités clés
Management & organisation
- Recruter, animer et faire monter en compétences l'équipe
- Garantir sécurité, conformité, bien-être et cohésion
- Organiser & prioriser les opérations pour maximiser la performance
Production végétale & aquacole
- Piloter l'ensemble des cycles de culture (semis récolte conditionnement)
- Superviser le cycle aquacole (écloserie grossissement abattage)
- Assurer qualité, traçabilité, hygiène & standards QHSE
- Suivre les KPI & assurer le reporting
Excellence opérationnelle & amélioration continue
- Optimiser process, flux, rendements et taux de service
- Garantir la maintenance préventive & curative des équipements
- Collaborer avec les directions techniques (agronomie & aquaculture)
- Proposer & implémenter les améliorations techniques
Relations internes
- Interlocuteur(rice) privilégié(e) des équipes siège : R&D, RH, QHSE, finance, commercial, etc
Ce que vous accomplirez
- Construire et exploiter un site agricole unique en Europe
- Structurer une équipe jusqu'à 20 collaborateurs
- Déployer un modèle de production circulaire et durable, pensé pour les territoires
- Participer à une aventure mêlant innovation, foodtech et agriculture vivante
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