Dieteticien (h/f)

A propos de Nous

Le CH de Saint-Yrieix fait fonctionner 357 lits et places et constitue un établissement unique mais à vocations multiples. Les activités sont organisées en deux pôles : un pôle ambulatoire, soins aigus et médico-techniques et un pôle hospitalisation et hébergement.

C'est un hôpital à taille humaine, engagé dans de nombreux projets grâce à une forte dynamique médico-soignante, qui favorise un travail de qualité au bénéfice des professionnels qui y exercent et des patients pris en charge.

Votre mission, si vous l'acceptez

DESCRIPTION DES FONCTIONS ESSENTIELLES

Au sein de la cuisine :

- Participation au conditionnement des plateaux


Au sein des services de soins :

- Prise en charge des patients des services soins continu, HDJ endocrinologie et participation aux staffs pluridisciplinaires et de l’état nutritionnel des résidents en USLD et prise en charge au cas par cas

- Ateliers d’éducation thérapeutique pour les patients diabétiques

- Accompagner les équipes dans leur projet et démarche nutritionnels

Autres actions :

- Audits

- Participation au CLAN (Comité de Liaison Alimentation et Nutrition)

- Conception d’outils pédagogiques

Le profil idéal, selon nous

COMPETENCES PROFESSIONNELLES REQUISES

Qualification :

- DUT ou BTS diététique

- Formation ETP 40h

Connaissances/savoirs :

- Diététique

- Communication et relation d'aide

- Comportements alimentaires et rééducation nutritionnelle

- Éducation à la santé et prévention

- Éthique et déontologie professionnelles

- Médicales générales et/ ou scientifiques

- Méthodes de recherche en soins

- Psychologie générale

- Démarche et outils qualités

- Santé publique

- Production culinaire

- HACCP



QUALITES PERSONNELLES REQUISES

Savoirs faire Comportementaux :

- Adapter son langage à la diversité des interlocuteurs

- Adopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteurs

- Anticiper les contradictions

- Argumenter pour convaincre

- Être ouvert aux suggestions et remarques et attitudes de refus éventuels



LIENS HIERARCHIQUES

Liaisons hiérarchiques :

1. Direction

2. Responsable des services économiques et logistiques

Liaisons fonctionnelles :

3. Cuisines

4. Servies de soins



COORDINATIONS FONCTIONNELLES

Le titulaire du poste travaille avec tous les professionnels impliqués dans l’organisation du circuit du patient et des informations les concernant. Il est notamment en lien avec :

- Le personnel médical et paramédical des services

- Le standard, le service informatique

- Les patients et leurs familles, les professionnels de santé

- L’équipe de cuisine

- Le service économique, personnel de magasin

- Le service qualité



MOYENS DISPONIBLES

ORGANISATION DU TRAVAIL :

- 15 heures hebdomadaires

- Poste intégré dans une équipe de 2.2 ETP

- Travail les lundis matins, mardis matin, mercredis matins et jeudi matins

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