Notre client est une entreprise labélisée Happy Trainee.
Poste d'Assistant Qualité Agroalimentaire. En tant qu'Assistant Qualité Agroalimentaire, rattaché à la Responsable Qualité du site de production, vous aurez pour missions principales :
* Contribuer à la formation du personnel du site de production en termes de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène,
* Participer à l'analyses des risques (HACCP, Food defense, Food fraud) en lien avec la qualité et la sécurité des denrées alimentaires,
* Participer au traitement du non-conforme et au suivi du plan d'amélioration de la qualité,
* Participer à l'animation du système de management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires (gestion documentaire),
* Surveiller les produits et l'environnement de travail selon le plan de contrôle défini,
* Réaliser des analyses et gérer l'envoi et le suivi des analyses en laboratoire externe,
* Participer aux audits de certification (IFS Food, Bio, clients).
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