Chef de rang h/f

RESPONSABILITÉS :

Vos missions principales :
- Organiser la mise en place des tables avant chaque service,
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
- Tenir un rang, présenter la carte et prendre les commandes au PAD ou au bloc note,
- Réaliser de la vente additionnelle,
- Etre à l'écoute du client et prendre en charge les demandes,
- Manager son équipe de commis de salle et serveurs,
- Servir les mets et être responsable du suivi des tables,
- Réaliser la facturation et l'encaissement,
- Prendre en charge l'organisation de l'ouverture et de la fermeture du restaurant dans le respect des consignes données.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire,
- Excellentes compétences en service client et sens de l'accueil,
- Capacité à gérer les situations d'imprévus,
- Bonne présentation,
- Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Planning tournant
- Repos 2 jours consécutifs, 1 week end travaillé par mois,
- Horaires en Coupure
Si vous êtes intéressé.e par cette offre d'emploi, vous pouvez nous transmettre votre CV sur notre site internet : https://www.resoemploi.fr/