Boucher (h/f)

Description du poste

Notre agence Adéquat de Bourges recrute des nouveaux talents de BOUCHER (F/H) sur SAINT AMAND MONTROND et 35 et 50 km alentours.


Missions :

* Acheter les carcasses de viande auprès des grossistes, abattoirs ou coopératives professionnelles ;
* Sélectionner les morceaux à acheter ; négocier les prix avec les fournisseurs ;
* Désosser les pièces de viande ;
* Découper et dénerver les morceaux de viande ;
* Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier ;
* Présenter les produits en vitrine ;
* Accueillir les clients ;
* Conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés ;
* Diversifier son offre en proposant éventuellement des produits traiteur.


Profil recherché

Profil :

* Boucher confirmé (CAP/BP Boucherie) avec une expérience similaire en boutique
* Connaissance des pièces de viande et des technique de découpe
* Vous disposez d'une capacité d'écoute et aimez le contact client

Rémunération et avantages :

* Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
* Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
* Acompte de paye à la semaine si besoin,
* Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
* Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).



Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02.48.68.45.05.

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