Un tourrier expérimenté (h/f)

A propos de l'entreprise :

Notre client est une boulangerie artisanale de proximité, l'établissement propose chaque jour des produits frais, préparés avec soin dans le respect du savoir-faire traditionnel. La qualité des produits, l'accueil chaleureux et la satisfaction des clients sont au coeur de ses priorités.

A propos du poste :

SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Un tourrier expérimenté (H/F).

Vos missions :
Production & savoir-faire :
- Réalisation et supervision de la gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, feuilletages...)
- Maîtrise des différentes pâtes et du tourage
- Garantie de la régularité, de la qualité et du respect des standards artisanaux
- Gestion des cuissons

Organisation & amélioration du laboratoire :
- Prendre la tête du pôle boulangerie
- Repenser et optimiser l'organisation de la production
- Structurer les méthodes et les process de travail
- Aider l'équipe à mieux planifier et organiser la production
- Mettre en place des outils simples pour gagner en efficacité et en régularité
- Être force de proposition pour améliorer la qualité et le fonctionnement du laboratoire

Profil recherché :

Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD.
Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous.
Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants.
Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar !

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que tourier / viennois
- Excellente maîtrise du tourage et des différentes pâtes
- Sens de l'organisation et vision globale de la production
- Capacité à prendre du recul et améliorer les méthodes de travail
- Esprit d'équipe et pédagogie : savoir faire progresser votre équipe
- Autonomie, fiabilité et exigence sur la qualité