ODYSSEE-RH recherche pour client un Hyper marché de Saint Jean d'Angély (17) un(e) responsable du rayon Marée. En tant que Responsable Rayon Marée, vous êtes le garant de l'attractivité et de la performance de votre rayon. Vous veillez à la satisfaction client en proposant des produits frais et de qualité, tout en garantissant une gestion efficace du rayon.
Missions Principales :
- Gestion du rayon :
- Assurer la mise en place des produits (frais, surgelés) selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits en effectuant un contrôle régulier des stocks.
- Réaliser les commandes en fonction des prévisions de vente et des arrivées.
- Animation commerciale :
- Mettre en valeur les produits par un merchandising attractif.
- Développer les ventes en proposant des animations commerciales et en conseiller les clients.
- Management d'équipe :
- Encadrer et animer une équipe de poissonniers.
- Ancien les collaborateurs aux techniques de préparation et de vente des produits de la mer.
- Organisateur de la planification de l'équipe en fonction des besoins du rayon.
- Gestion financière :
- Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, pertes) et mettre en place des actions correctives.
- Optimiser les coûts tout en garantissant un service de qualité.
Lieu de travail : Saint-Jean-d'Angély
Type de contrat : CDI - 42h/semaine
Rémunération : suivant profil sur 14 mois
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