Barmaid / barman (h/f)

Rejoignez l'équipe Solstice !

Hôtel de charme de 12 chambres situé à Beaune, Solstice dispose d'un bar proposant boissons chaudes, cocktails, vins et planches à partager. Nous recherchons un(e) Barmaid / Barman polyvalent(e) pour assurer le service du bar et participer à la communication du lieu.

Vos missions :
- Service au bar : boissons chaudes, cocktails, vins et spiritueux,
- Accueil des clients, prise de commandes et encaissements,
- Préparation et dressage de planche ou tapas,
- Gestion quotidienne du bar (réassort, stocks.),
- Nettoyage et entretien du bar et de la cave,
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Valoriser l'image de Solstice,
- Réception de marchandises et commandes clients,
- Participation ponctuelle à l'animation de dégustations de vins encadrée par le/la Responsable Cave & Bar,
- Contribution à la communication du bar (réseaux sociaux, mise en avant des offres et événements)
- En soutien ponctuel : aide à la réception et gestion des réservations.

Profil recherché :
- Expérience en bar exigée,
- A l'aise dans le service,
- Sens du service, dynamisme et bon relationnel,
- Intérêt pour la communication et les réseaux sociaux,
- Anglais indispensable (autres langues peut être un atout),
- A l'aise avec les outils informatiques,
- Disponible en semaine, week-ends et jours fériés.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Hôtel à taille humaine, ambiance conviviale,
- Possibilité de développer les compétences en vin et communication

Rejoignez une équipe à taille humaine où la passion, la convivialité et l'exigence font la différence.