Vos misions
- Conduite de l'atelier de brassage des pommes,
- Conduite de l'atelier de distillation,
- Conduite de l'atelier de conditionnement, polyvalent sur les trois postes,
- Participation au nettoyage et à l'hygiène des ateliers et équipements,
- Travailler dans les chais en soutien ou remplacement du maître de chais
- Travailler au laboratoire en soutien ou remplacement du responsable laboratoire/liquide
- Réaliser des travaux généraux (réparation, entretien,..).
- Respecter les procédures en place,
- Effectuer les inventaires des matières sèches et produits finis,
-Conduite de la ligne de brassage et en assurer l'entretien (laveuse, râpe, pompe,
presse, séchoir.)
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