Synergie Nozay recrute pour une entreprise dynamique du secteur agroalimentaire, basée à Guémené-Penfao, un Boucher F/H.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurez la préparation des viandes et des spécialités bouchères, depuis la réception des carcasses jusqu'à leur découpe (désossage, parage, etc.)
- Élaboration de nouvelles recettes et préparations bouchères.
- Gestion des stocks et approvisionnement.
- Accompagnement et orientation des clients dans leurs choix.
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
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