Description du poste : Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. Responsabilités :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Assurer le service des plats et des boissons de manière efficace et professionnelle - Veiller à ce que les tables soient dressées et prêtes pour l'arrivée des clients - Superviser l'équipe de serveurs et les former aux techniques de service et de vente - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en résolvant les problèmes éventuels -
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