Vous êtes à la recherche d'un poste de cuisinier, qui allie aussi bien le plaisir de cuisiner et des horaires attractifs, alors vous êtes au bon endroit.
Actuellement à la recherche d'un cuisinier polyvalent, au sein de nos établissements, nous souhaitons recruter des personnes avec qui nous pouvons changer l'image que peut avoir actuellement la restauration de collectivité.
Vous comprenez donc par là, que notre recherche se focalise sur des cuisiniers expérimentés, ou du moins, pour des personnes qui ne font pas ce métier juste parce qu'ils aiment faire à manger.
La créativité, l'envie de bien faire, l'organisation, la polyvalence et le respect des normes d'hygiène qui sont les maitres mots de la cuisine, couplés aux horaires avec salaire attractif, fiche technique pour le suivi des allergènes, la traçabilité des denrées effectués et du respect de la marche en avant, pour le coté collectivité, le tous dans un ensemble dynamique.
L'ambition est de pouvoir créer une équipe qui puisse avancer au mieux possible, à du 80% frais et fait maison, avec un budget restreint certes mais des personnes qui s'en donne les moyens.
Vous savez donc ce qu'il vous reste à faire. Postulez si vous avez envie de produire une cuisine traditionnelle fait avec cœur; le temps du repas étant un moment privilégié et important pour nos résidents.
STAGIAIRISATION/TITULARISATION DANS LA FONCTION PUBLIQUE HOSPITALIERE
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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