Nous recherchons, pour le compte de l'un de nos clients, Préparation des PSL - Technicien de production (H/F) pour leur site de Préparation à Cannes (06400). Intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, vous serez chargé(e) des missions suivantes : · Réceptionner la matière première et préparer les PSL dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité · Réaliser les transformations de PSL le cas échéant · Echantillonner les PSL le cas échéant · Contrôler, étiqueter, valider et mettre les PSL à disposition du stock régional · Procéder aux enregistrements des différentes étapes de préparation · Réaliser des autocontrôles et des contrôles de cohérence · Prendre les dispositions nécessaires en cas de non-conformité des DMU, des PSL et du matériel et signaler et tracer les anomalies · Assurer le nettoyage du matériel et participer au nettoyage des surfaces de travail · Participer à l'archivage des documents · Participer à la gestion des stocks de consommables · Participer à la gestion des déchets · Participer à la démarche qualité de l'établissement · Participer à l'élaboration des documents qualité · Participer aux vigilances produits et consommables. FASTT
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