Chef de Cuisine H/F - Lingolsheim ou Schiltigheim
Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour nos restaurants d'entreprise situés à Lingolsheim (CDI) et Schiltigheim.
Vos missions
- Organiser et superviser la production culinaire quotidienne
- Encadrer et animer la brigade en cuisine (environ 12 personnes)
- Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire
- Gérer les commandes et les coûts matières
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration collective
- Capacité à gérer une équipe et à organiser le travail
- Autonomie, organisation et réactivité
Conditions
- Du lundi au vendredi
- Horaires : 7h00 - 15h00
- Environ 400 couverts/jour
- Poste à pourvoir rapidement
- CDI uniquement pour Lingolsheim
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