Publiée le Il y a 15 h
Mission du poste
Cocktail dinatoire en entreprise
Nombre d’invités attendu : 45
Brigade totale de : 5
Pour mémoire, nos valeurs :
-Service attentionné,
-Soucis du détail,
-Personnel souriant et dynamique.
De manière générale, veillez à avoir :
-un maquillage sobre,
-une barbe bien taillée,
-les cheveux longs devront être tirés et attachés par un élastique noir sobre,
-les mains et les ongles nets et propres.
Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
