Rejoignez l'équipe Recherche et Développement de Bimbo QSR France. Participez aux développements de nouveaux produits en réalisant des échantillons, diverses analyses et évaluations, le tout conformément à la procédure R&D, dans le respect de la qualité et des délais. Participez aussi à l'industrialisation des nouveaux produits. Vous serez rattaché à l'un des Responsables R&D France. Missions : Réalisation des échantillons et évaluation des produits - Vous intervenez sur la fabrication et le suivi des échantillons de produits en développement (produits finis) à destination des clients - Vous préparez des échantillons et en assurer l'envoi chez nos clients ou autres prestaires extérieures. - Vous assurez l'évaluation des produits en développement : renseigner les données physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques dans le rapport d'essai si nécessaire. Présence sur ligne et Industrialisation - Vous assistez la Technicienne R&D ou la Responsable R&D sur l'industrialisation des nouveaux produits - Vous participez à des projets d'amélioration continue sur ligne. Stage de 6 mois ou moins, basé sur le site de Fleury Mérogis (91700) à partir d'Avril 2026 Horaires de journée et flexibles. Des déplacements peuvent être prévoir sur le site de Plessis Pâté (91). Sujet de stage à définir en fonction des besoins et ouvertures projets en cours.
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