Alternant(e) assistant(e) revenue manager

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie, les chiffres et les stratégies tarifaires ? Vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier en plein développement et acquérir une expérience enrichissante au sein d’une équipe dynamique ? Cette offre est faite pour vous !

GHP Hôtels est un groupe hôtelier dynamique implanté sur la Presqu’île Guérandaise, qui regroupe cinq établissements aux identités complémentaires :

• Best Western Hôtel de la Cité & Spa (Guérande)
• Sure Hotel by Best Western Guérande
• Best Western Hôtel Garden & Spa (La Baule)
• Best Western Hôtel de la Plage (Saint-Marc-sur-Mer)
• Best Western Hôtel et Résidence Les Auréliades (Trignac)

Le groupe se distingue par la diversité de ses positionnements : tourisme, bien-être, affaires et longs séjours. Cette complémentarité nous permet de répondre à une large clientèle, tout en cultivant une exigence commune : l’excellence opérationnelle, l’accueil de qualité et l’innovation constante, notamment en matière d’expérience client et de développement durable.

Rejoindre GHP Hôtels, c’est intégrer une structure à taille humaine, engagée dans la formation des jeunes talents et soucieuse de transmettre ses savoir-faire dans un cadre professionnel stimulant et bienveillant.

LES MISSIONS :

En tant qu'alternant(e) Assistant(e) Revenue Manager, vous serez pleinement intégré(e) à la stratégie commerciale du groupe. En collaboration directe avec la Responsable des Opérations et les directions des établissements, vos missions seront variées et stratégiques :

Analyse de la performance commerciale
• Suivi quotidien des indicateurs clés de performance : taux d’occupation, ADR, RevPAR, segmentation client
• Analyse des résultats par établissement, typologie de chambres, marché et canal de distribution
• Identification des périodes creuses et des opportunités de croissance

Veille concurrentielle et études de marché
• Benchmark régulier des prix et des offres des concurrents locaux et régionaux
• Suivi des événements locaux ayant un impact sur la demande (manifestations, vacances scolaires, salons, etc.)
• Contribution à la cartographie des tendances de consommation et des comportements clients

Stratégie tarifaire et optimisation des revenus
• Participation à la mise en œuvre de la stratégie pricing (yield management) en fonction de la demande et de la saisonnalité
• Mise à jour et ajustement des tarifs en temps réel via le PMS.
• Gestion proactive de l’inventaire : fermetures à la vente, durée minimale de séjour, promotions ciblées

Distribution & canaux de vente
• Suivi et mise à jour des contenus, offres et disponibilités sur les OTAs (Booking, Expedia, etc.), GDS et site officiel
• Contrôle de la parité tarifaire et cohérence des informations sur tous les canaux
• Participation aux échanges avec les partenaires de distribution et prestataires technologiques

Reporting & recommandations stratégiques
• Préparation de tableaux de bord hebdomadaires et mensuels
• Présentation des données et propositions d’actions concrètes en réunion
• Contribution à la réflexion stratégique globale du groupe sur les sujets de développement commercial

PROFIL RECHERCHÉ
• Étudiant(e) en école de commerce, hôtellerie ou université, avec une spécialisation en revenue management, gestion ou marketing
• À l’aise avec les outils Excel et idéalement avec un PMS/Channel Manager (formation prévue si nécessaire)
• Première expérience appréciée
• Esprit analytique, rigueur et curiosité
• Sens du service, proactivité et goût pour le travail en équipe

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
• Une immersion concrète dans le pilotage stratégique d’un groupe hôtelier
• Un environnement bienveillant, formateur et stimulant
• Des perspectives d’évolution au sein du groupe pour les profils engagés et performants
• Un cadre de travail agréable entre océan et marais salants

Envoyez votre CV + lettre de motivation à :
louisemerot@ghphotels.com


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Pornichet, Pays de la Loire, France €11.52-€12.00 3 weeks ago


Alternant.e Assistant.e de Direction - SAINT-NAZAIRE (H/F)


Consultant Assistant Comptabilité & Fiscalité H/F - SAINT NAZAIRE

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